Quran Cordoba - Al-Qur’an dan hadis menekankan pentingnya makanan halal serta baik untuk menjaga kesehatan, terutama saat puasa Ramadan. Pendekatan ini didukung jurnal ilmiah yang menunjukkan manfaat nutrisi seimbang terhadap metabolisme dan kesehatan fisik. Artikel ini menyajikan tips praktis berbasis sumber Islam dan sains.

Al-Qur’an memerintahkan manusia memakan makanan halal dan thayyib (baik serta bergizi), seperti dalam Surah Al-Baqarah ayat 168:

‍
يٰٓاَيُّهَا النَّاسُ كُلُوْا مِمَّا فِى الْاَرْضِ حَلٰلًا طَيِّبًا ۖ
“Wahai manusia, makanlah sebagian (makanan) di bumi yang halal lagi baik.”

Selain itu, Surah Al-A’raf ayat 31 melarang berlebihan:

‍
وَّكُلُوْا وَاشْرَبُوْا وَلَا تُسْرِفُوْاۚ اِنَّهٗ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِيْنَ
“Makan serta minumlah, tetapi janganlah berlebihan. Sesungguhnya Dia tidak menyukai orang-orang yang berlebihan.”

‍

Hadis Nabi SAW menganjurkan sahur karena mengandung berkah, seperti sabdanya:

تَسَحَّرُوا فَإِنَّ فِى السَّحُورِ بَرَكَةً

“Makan sahurlah kalian, karena sesungguhnya di dalam sahur itu terdapat berkah” (HR. Bukhari).

Nabi juga mengajarkan makan secukupnya, tidak lebih dari sepertiga perut untuk makanan, minuman, dan napas (HR. Muslim).

Puasa Ramadan meningkatkan metabolisme lemak, sensitivitas insulin, dan detoksifikasi melalui autofagi, menurut studi literatur. Konsumsi nutrisi seimbang saat sahur dan berbuka mencegah dehidrasi serta stabilkan gula darah, dengan rekomendasi minimal 8 gelas air per hari.

Penelitian menunjukkan penurunan berat badan, kolesterol LDL, dan risiko kardiovaskular pada yang berpuasa, jika nutrisi tepat. Makanan tinggi serat dan protein mendukung kesehatan pencernaan selama puasa.

‍

Baca Juga: 5 Adab Makan Perspektif Quran Medis: Hikmah Sehat ala Nabi

‍

Tips Nutrisi Sahur

Pilih makanan kompleks untuk energi tahan lama: karbohidrat seperti nasi merah, protein dari telur atau tahu, serta serat dari sayur dan buah. Hindari gorengan berminyak serta tinggi garam agar tidak cepat haus Minum 2–3 gelas air putih, ditambah alpukat untuk lemak baik. Akhiri sahur dekat imsak sesuai sunnah Nabi.

‍

Baca Juga: Cara Rumah Hidup Bacaan Al-Qur’an: Rahasia Sehat Menurut Quran Medis

‍

Tips Nutrisi Berbuka

Mulai dengan 1–3 kurma dan air, sesuai sunnah, untuk gula alami cepat diserap. Jeda 30 menit untuk sholat, lalu makan seimbang: sayur hijau, protein seperti ikan atau tempe, dan karbohidrat gandum.

Batasi manis berlebih seperti kolak untuk kendalikan gula darah. Ini selaras dengan larangan israf (berlebihan) dalam Al-Qur’an.

Terapkan tips ini untuk puasa khusyuk dan tubuh sehat.

‍

Baca Juga: Quran Medis Mengungkap Rahasia Kerja Keras dan Kekuatan Salat Tahajud

‍